En este espacio se reforzaron los conocimientos teóricos sobre ‘qué hacer y qué no hacer’, identificando así el riesgo en el que se puede encontrar el paciente y evitar más daños que perjudiquen su estado de salud
Desde la visión de los usuarios de los servicios de faenamiento, si bien el cumplimiento de esta normativa puede representarles un incremento en sus costos de producción están conscientes que garantiza un producto cárnico de mejor calidad.
Durante el 2019, en la planta se faenaron 173 575 reses, lo que garantiza el abastecimiento de productos cárnicos de excelente calidad para los habitantes del Distrito Metropolitano de Quito
La Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito al ser la institución responsable del control de los productos y subproductos cárnicos que se comercializan en el DMQ
El primer matadero público estaba ubicado en las calles Benalcázar y Rocafuerte, en el ex mercado de Santa Clara de
La Municipalidad continúa realizando pruebas en el Distrito Metropolitano. En esta ocasión se tomaron muestras a los empleados de la Empresa de Rastro (Camal Metropolitano).
• Emraq-EP desde el estado de emergencia sanitaria decretado a nivel nacional, no ha detenido su producción. • La institución
Todas estas medidas implementadas nos ayudan a seguir brindando el servicio de faenamiento y el abastecimiento de producto cárnico
Municipio de Quito continúa con su trabajo para entregar carne segura y de calidad
Rastro continúa trabajando para proveer de carne a la ciudad.
