Quito, (Quito Informa). – Que la lonchera no sea siempre lo mismo. En el mercado Cotocollao hay frutas para todos los gustos, verduras frescas y productos que permiten a las familias jugar con sabores y preparaciones sin descuidar el presupuesto. Con el regreso a clases, este rincón del norte de Quito invita a volver a lo fresco, a comprar a la caserita de confianza y, por supuesto, a esperar la infaltable yapa.
En los mercados de la capital existe una alternativa cercana para solventar la lonchera escolar, con una amplia oferta de frutas frescas, vegetales, frutos secos, entre otros productos que permiten combinar sabores y preparar opciones saludables.
Mandarina, frutilla, peras, naranjas y más frutas forman parte de la variedad que se puede encontrar en las secciones de frutas. Son productos que pueden convertirse en una lonchera sencilla y nutritiva: una fruta fresca, una combinación de varias opciones o preparaciones hechas en casa permiten variar el menú durante la semana y evitar que la lonchera se vuelva repetitiva.
“Tenemos variedad de frutas para las loncheras de los niños, papaya, granadilla, guineo, uvas moradas o verdes, manzanas, de todo para niños, adolescentes y jóvenes”, cuenta María Alicia Trejo Simbaña, comerciante del mercado Cotocollao (norte). Su invitación es que las familias recorran los mercados y conozcan la oferta disponible para esta temporada de regreso a clases. La variedad permite escoger de acuerdo con los gustos de cada niño y también encontrar alternativas para diferentes presupuestos.
Por su parte, Laura Trejo invita a todas las madres de familia a que aprovechen a comprar fresquito para la lonchera saludable. “Tenemos habitas, melloquitos, choclito, que es muy bueno. No compren golosinas. Tenemos toda clase de verduras”, asegura la caserita del mercado Cotocollao.
Comprar en los mercados municipales significa, además, tener un contacto directo con quienes conocen sus productos y pueden orientar a los compradores sobre qué elegir. La atención cercana de las caseritas y caseritos es parte de una experiencia de compra que se mantiene como tradición en estos espacios. A esto se suma la posibilidad de encontrar productos frescos y de calidad a precios accesibles, mientras se fortalece la economía de las familias que viven del comercio en los mercados de Quito.
Y hay algo que tampoco falta en el mercado: la yapa. Ese pequeño gesto que acompaña la compra y que forma parte de la relación cotidiana entre comerciantes y clientes.
La propuesta de regreso a clases es sencilla: recorrer los mercados de Quito, elegir productos frescos, armar loncheras saludables y llevar a casa no solo alimentos de calidad, sino también la atención cercana y la tradición que hacen de los mercados parte de la vida de la ciudad.
Dirección: avenida Diego de Vásquez y Bellavista.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/ePzkBrHZsER9tZWHA
