La Empresa de Rastro repotenció equipos del área productiva y mantenimiento de infraestructura
El compromiso asumido por la empresa es que la ciudadanía consuma carne segura.
El compromiso asumido por la empresa es que la ciudadanía consuma carne segura.
Emraq retomará el control del ingreso y comercialización de productos cárnicos dentro del Distrito Metropolitano de Quito
A partir del 7 de octubre de 2021, asume la gerencia General de la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito con una visión clara de reactivación productiva, con el fin de mejorar la calidad de alimentación de los quiteños y generar estrategias para obtener los recursos que son los pilares del trabajo que vinculan a esta Empresa Metropolitana.
A partir de este jueves 16 de septiembre, se reanuda el horario nocturno de la Zona Azul, La Mariscal 1.
Este viernes 3 de septiembre, en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, Emraq-EP se presentó el proyecto ‘Quito Cárnicos
Los comerciantes del mercado de Chiriyacu se capacitaron en Buenas Prácticas de Manufacturación (BPM), higiene y manipulación de alimentos, y de esta manera, la ciudadanía puede tener la certeza de que la carne que se comercializa y consume en el Distrito Metropolitano de Quito es confiable y segura, dentro de un concepto de inocuidad y calidad.
Del 26 al 29 de abril la Empresa celebra la Semana de la Seguridad y Salud Ocupacional con la campaña ‘Cuida tus Manos’, que consiste en realizar ejercicios para mentalizar a los trabajadores sobre la importancia de la protección de dedos, manos y brazos.
La Empresa Pública Metropolitana de Rastro de Quito continuará con estos operativos de control en todos los mercados y puntos de expendio de productos cárnicos en el DMQ,
De estudios realizados se conoce que existen alrededor de 126 430 perros en condición de abandono en las calles del DMQ, es decir, uno por cada 22 habitantes.
Sección: Lo que debe saber sobre la carne ¿Sabe usted qué carne consume? ¿conoce los pasos que debe seguir para