Fortalecimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene de alimentos preparados a través de la capacitación, supervisión, asesoría y toma de muestras de alimentos. Acciones que se realizan en los mercados de Carapungo y Calderón, y en guaguas centros de la zona; estos se cumplirán los días martes 26, miércoles 27 y jueves 28 de marzo, en varios horarios.
El miércoles 13 de marzo del presente año, de 10:00 a 12:00, personal de la unidad de Salud de la zona Calderón, realizó la toma de muestras de alimentos preparados e inspección visual en los guaguas centros Luz y Vida y Padre Luis Vaccari.
Cumandá promueve una jornada cultural con actividades artísticas, saludables y deportivas para este sábado 27 de octubre desde las 08h00, el propósito es que los usuarios se beneficien de manera integral realizando actividad física, alimentándose sano y disfrutando de intervenciones educativas enfocadas al consumo responsable.
Personal del área de Salud de la Administración Zonal Calderón, de la Alcaldía del Distrito Metropolitano de Quito, por segunda ocasión, realizará la inspección técnica de Guaguas Centros de las parroquias Calderón y Llano Chico y del sector San José de Morán, para verificar la adecuada manipulación de alimentos preparados. Trabajo que se cumplirá hoy, desde las 10:00.
Visita técnica y toma de muestras de alimentos preparados a comerciantes de la Pampa, ubicada en las calles Duchicela y 9 de Agosto de la Parroquia Calderón. Tarea que se cumplirá el jueves 16, de 17:00 a 19:00 y domingo 19 de agosto de 08:00 a 12:00.
En cuidado de la salud de niños y niñas de los Guagua Centros y Guambra Centros de las Parroquias Calderón y Llano Chico, personal de la unidad de Salud de la Administración Zonal Calderón, realizará una visita técnica y toma de muestras de alimentos preparados en el Guambra Centro Carapungo.
Para cuidar de la nutrición e higiene de los alimentos que reciben los niños y niñas de los guaguas centros de la zona Calderón, se realizará la toma de muestras de alimentos en el centro San Miguel del Común, ubicado en la Parroquia Calderón.
Mellocos, papas, queso, chicha de yuca y de arroz, chaguarmishqui, soya enconfitada, pinchos de frutas, entre otros bocadillos, se saborearon en la Feria de Alimentos Saludables realizada en el Colegio Municipal Fernández Madrid.
En 48 mercados del Distrito la Alcaldía de Quito promueve la capacitación de los comerciantes en manipulación de alimentos para garantizar el abastecimiento de alimentos en buen estado.
El Municipio de Quito a través de la Administración Calderón realiza el control permanente de alimentos preparados con la finalidad de precautelar la salud der los habitantes de la zona.
